백합과에 속하는 다년생초 전국에 널리 분포하며 백운산원추리 큰원추리 노랑원추리 홍도원추리 등이있다.
뿌리는 고구마와 같은 덩이줄기이며 어린 잎은 봄철의 대표적인 산나물로 식용된다.
중국에서는 꽃봉오리를 데쳐서 말린것을 요리의 재료로 사용한다.
꽃말 : 기다리는 마음 하루만의 아름다음
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