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beautiful flower

씀바귀

by 보 나 (寶娜) 2023. 6. 15.

 

 

들판이나 풀밭에서 자생하여 우리나라 일본 중국 등지에서 볼 수 있는 여러해살이풀이다.

주로 한의원 에서 약용이나 뿌리 어린잎 등을 무쳐 나물로 먹기도 한다.

나물로 먹을 경우 특유의 쓴맛이 강하기 때문에물에 오래 놔둬서 쓴맛을 제거하는 것이좋다

특이한 점은 줄기를 꺾게 되면 백색의 점성이 있는 액체가 나오게 된다.

 

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