부들

 

분류 : 속씨풀 외떡잎식물강 벼목 부들과 부들속

원산지 : 아시아 우리나라

서식지 : 연못 습지

크기 : 1m~1.5m

학명 : Typha orientalis C.Presl

꽃말 : 용기

용도 : 무침용 볶음용 약용

부들과에 속하는 여러해 살이풀은 원산지는 아시아우리나라 전국적으로 분포한다.

큰 부들과 애기부들이 있고 키는 2m정도이며 잎은 길이가 1.3m에 이르지만 너비는 1cm도 못된다.

열매 이삭은 긴 타원형이며 붉은 갈색이며 지혈제로 사용하고 돗자리 및 부채 등의 재료로 쓴다.

잎에는 털이 없다 꽃은 7월에 피며 노란색이다 돗자리 방석 등을 만드는 데 사용했다.

식재료로 사용할 때에는 줄기나 새순 뿌리 등을 먹는 것이 보편적이다.